Приготовление рыбы припущенной с белым соусом - Кулинарные рецепты и

Рецепты детского сада отличаются от нашей повседневной еды. Тут вы не найдете никаких особых ароматов и ярких вкусов. Всё предельно просто, нежно и, я бы сказала, сливочно, поскольку именно сливочного масла на детские блюда не жалеют, что мне, надо сказать, очень по вкусу. Я взяла спиралевидные и обязательно из твердых сортов пшеницы.

Рыба, запеченная с соусом и макаронами как в детском саду

Вкуснота в деталях. Легендарные котлеты советских столовых по рецептуре года — Версия 2. В мае месяце на своем канале я опубликовала рецепт котлет по рецептуре года. Для правильного приготовления блюда я воспользовалась книгой: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» утвержденный Министерством Торговли СССР в году. Я приготовила котлеты в духовом шкафу и гарнировала их картофельным пюре. После выхода статьи я получила много замечаний и профессиональных советов от людей, которые являются специалистами данной отрасли производства.

Рыбу припускают звеньями или цельными тушками в небольшом количестве бульона или воды. На основание бульона готовят белый бульон. Готовую рыбу нарезают на порционные куски и доводят до кипения в бульоне. Выкладывают в порционную сковороду и прогревают в жарочном шкафу.

Калорийность: 45,22 ккал. Белки: 1,65 г. Жиры: 2,43 г. Углеводы: 4,48 г.

Похожие статьи

• Блюда с консервированной фасолью в томатном соусе рецепты
• Карбонара с курицей и грибами в сливочном соусе пошаговый рецепт
• Мебель своими руками из состаренного дерева - Мебель из пластиковых бутылок своими руками. Мастер
• Фото спортивного уголка для детского сада - Выбираем мебель для детского сада. Требования по ГОСТ